Кулинарная мастерская Светлана Смородина
О курсе
Пошаговое приготовление стола на 10, 20, 30 человек 🍽️👨🍳
Таблицы расчёта себестоимости, нормы на гостя, памятки по выбору продуктов 📊📝🛒
Где брать клиентов, как вести деятельность, как продвигаться, законы 💼📈⚖️
150+ видео-рецептов (салаты, закуски, рулеты, горячее) 🎥🥗🍢🍖
Журнал школы
Статьи о приготовлении десертов
Полезные материалы, идеи и подборки для тех, кто выбирает следующий курс.